{"id":1767,"date":"2026-08-05T12:43:49","date_gmt":"2026-08-05T12:43:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/?p=1767"},"modified":"2026-08-05T12:43:49","modified_gmt":"2026-08-05T12:43:49","slug":"latas-esencia-dulce-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/en\/novedades\/latas-esencia-dulce-batata\/","title":{"rendered":"Two Cans, One Timeless Essence: The Story of La Gioconda Sweet Potato Paste"},"content":{"rendered":"<p>Hay objetos que no solo atraviesan el tiempo: tambi\u00e9n lo cuentan.<\/p>\n\n\n\n<p>Por un lado, una antigua lata de dulce de batata La Gioconda, conservada durante casi cien a\u00f1os, y, por otro, su versi\u00f3n actual. Si bien cambiaron el dise\u00f1o, los materiales y las formas de comunicar una marca, algo esencial permanece intacto: el compromiso con el sabor aut\u00e9ntico y la elaboraci\u00f3n cuidada.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dos latas. Dos \u00e9pocas. Una misma tradici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1770\" style=\"width:369px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-1638x2048.jpg 1638w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1-2-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-una-historia-que-comenzo-en-1918\">Una historia que comenz\u00f3 en 1918<\/h2>\n\n\n\n<p>La Gioconda naci\u00f3 en 1918, en la esquina de Del Barco Centenera y Asamblea, en el coraz\u00f3n de Parque Chacabuco, Buenos Aires. Durante d\u00e9cadas, la marca form\u00f3 parte de la vida cotidiana de miles de familias a trav\u00e9s de sus caramelos, chocolates y dulces.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, su historia continu\u00f3 en San Rafael, Mendoza, una regi\u00f3n profundamente vinculada con la producci\u00f3n de frutas y alimentos de calidad. All\u00ed, La Gioconda consolid\u00f3 una forma de elaborar basada en el respeto por la materia prima, los sabores naturales y las recetas que saben esperar.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de un siglo despu\u00e9s de aquel comienzo, esta lata hist\u00f3rica nos permite volver a mirar el camino recorrido. Sus colores, su tipograf\u00eda y las marcas del paso del tiempo hablan de otra \u00e9poca, pero tambi\u00e9n de una identidad que supo permanecer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-envase-cambia-la-esencia-permanece\">El envase cambia. La esencia permanece.<\/h2>\n\n\n\n<p>Cada lata expresa el lenguaje visual de su tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>La antigua conserva la memoria de una marca que ya acompa\u00f1aba las mesas argentinas hace cien a\u00f1os. La actual refleja una est\u00e9tica renovada, elegante y vigente, pensada para representar la calidad premium de un producto profundamente tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p>Al observarlas juntas, la evoluci\u00f3n resulta evidente. Pero detr\u00e1s de cada dise\u00f1o permanece la misma convicci\u00f3n: un buen dulce comienza con ingredientes seleccionados y necesita un proceso cuidadoso para alcanzar su sabor y textura caracter\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1771\" style=\"width:277px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-1638x2048.jpg 1638w, https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2-1-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El dulce de batata que atraviesa generaciones<\/h2>\n\n\n\n<p>El dulce de batata ocupa un lugar especial en la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica argentina. Es parte de las sobremesas, de las meriendas compartidas y de combinaciones cl\u00e1sicas que despiertan recuerdos.<\/p>\n\n\n\n<p>El dulce de batata La Gioconda se elabora con batatas seleccionadas por su calidad, buscando preservar un aroma intenso, un sabor excepcional y una textura aut\u00e9ntica. Su presentaci\u00f3n de 700 gramos recupera, adem\u00e1s, un formato emblem\u00e1tico: la lata como una verdadera caja fuerte que resguarda las caracter\u00edsticas del producto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cien a\u00f1os despu\u00e9s, seguimos eligiendo el tiempo<\/h2>\n\n\n\n<p>En un mundo que cambia con rapidez, mantener una forma de hacer las cosas tambi\u00e9n es una manera de mirar hacia el futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, en La Gioconda seguimos eligiendo elaborar con atenci\u00f3n, respetando la materia prima y dando a cada dulce el tiempo que necesita. Sin apuros. Con la fruta justa. Con el cuidado de siempre.<\/p>\n\n\n\n<p>Porque la tradici\u00f3n no consiste \u00fanicamente en repetir una receta. Consiste en comprender su valor, proteger su esencia y transmitirla de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La lata se transforma.<\/p>\n\n\n\n<p>El dise\u00f1o evoluciona.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El sabor que nos identifica permanece.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Some objects are not erased by time\u2014they become witnesses to history. Two cans, more than a century apart, tell the same story: that of a brand that continues to craft its preserves with care, tradition, and respect for authentic flavors.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-1767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.6 (Yoast SEO v28.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Dos latas, una misma esencia: la historia del dulce de batata La Gioconda - Establecimiento La Gioconda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lagioconda.com.ar\/en\/novedades\/latas-esencia-dulce-batata\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dos latas, una misma esencia: la historia del dulce de batata La Gioconda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hay objetos que el tiempo no borra, los vuelve testigos. 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